広島流川にある本格スペインバル CUORE del PESCE (クオーレ デル ペッシェ)のブログ -13ページ目

広島流川にある本格スペインバル CUORE del PESCE (クオーレ デル ペッシェ)のブログ

広島の流川入口にある瀬戸内の新鮮な魚介がリーズナブルに堪能できる本格スペインバルです。





こんにちは(^-^)


今日はコスパの高さで人気の「女子会コース」のご紹介です。


旬野菜とモッツアレラチーズのボロネーゼ~グラタン風~、生タコとフルーツトマトのカルパッチョなど女性に人気の料理をふんだんに使っており、なんとスパークリングワインも飲み放題!


あとは、少しずつ色々な料理を楽しめるのが特徴です。



内容は↓です。


●前菜三種盛り(生ハムサラミ・ハマグリの塩ワイン蒸し・エスカベッシュ)

●ノルウェー産サーモンのカルパッチョ ~ベビーリーフサラダ仕立て~

●旬野菜のバーニャカウダ

●鮮魚の香草オーブン焼き ~ジェノバソース添え~

●ハーブ鶏のロースト ~茸の赤ワインソース~ 

●本日のパスタ※パスタはお好みで3種の中から

・魚介のトマトソース ペスカトーレ
・小海老とキャベツのペペロンチーノ
・生うにのトマトクリームパスタ

●デザート三種盛り
・ティラミス
・ブリュレ
・バニラアイス

※バーニャカウダは、生有機野菜の仕入れに限りがあるため、8名様以上ですと、生ハムと半熟玉子のシーザーサラダに変更させていただきます。

※コースは一例です。季節や仕入れにより変更する場合がございます。

※飲み放題はLO90分・120分まで

※滞在時間も120分でお願いします。



ご来店の際はご予約をお願いします(^O^)/





クリスマス限定コース、残席あと2組のみとなりましたサンタさん

12/24・25限定★ワンドリンク付4500円です。
ご予約はお早めにどうぞ!


お料理内容はこちら↓
【前菜盛り合わせ】
・北海道産 ホタテと生ウニのカルパッチョ...
・ネギトロのタルタルカナッペ
・イベリコ豚ローストポーク
・あんこうの肝のソテー


【スープ】
・海老のポタージュスープ

【サラダ】
・魚介のフリットとクレソンのサラダ ~バジルドレッシング~

【魚】
・平目のムニエル ~白子のクリームソース~

【肉】
・フォアグラと和牛ヒレ肉のステーキ ~たっぷりきのこのフォンドボーソース~
【パスタ】
・オマール海老のアメリケーヌソース ~生ウニのせ~
【デザート盛り合わせ】
・チョコレートシフォン
・クレームブリュレ
・イチゴのシュークリーム




こんにちは!



先日、ドリミネーションを見に行ってきました!



すごい人でした(>_<)



車なんて渋滞を引き起こしていました。



友人が夜にドリミネーションを見るために、車で平和大通りを通ると、

比治山から平和公園まで通常3~5分で行けるところを50分かかったと言っていました!



でも、とても素敵だったので、皆さんが見たいのはよ~くわかりました(^-^)



今年もたくさんのお客様に来ていただき、本当に感謝です。



明日からも腕によりをかけてお客様を心から満足させるように年末まで走り切ります!







こんにちは(●^o^●)


今年もたくさんのwedding二次会を当店で開いていただけました。


本当に感謝です!


当店では瀬戸内の新鮮な魚をオリーブオイルとガーリックで薫り高く味付けした自慢の料理の数々が楽しめます。


ありきたりの料理では満足できないこだわり派もきっと満足の内容です!


コースは、2H飲み放題付2500円~、ケーキ付なら3500円~プランをご用意しており、予算に合わせて選べますよ(^◇^)