友達の誕生会をレストランで 
『カサブランカフランセーズ』と言う初めてのお店に行きました。
こちらのレストランでは、『ムーンビオ』と言う農法で作られた果物やお野菜が
使われているとのことで楽しみにしていました。
ムーンビオ農法とは 
太陽や月、惑星などから放出される波動に影響されながら生きている私達。
地球で育つお野菜や植物も然り。
そして、星座というのも個々の波動を持っているのだそうです。
ムーンビオとは、『月と星座がどの位置にあれば、どんな野菜に影響があるか』
を知り、それを元に作物が作られているのだそう。
この農法で育てられた作物は、病気に強く、エネルギッシュで丈夫、
私達の身体にもよい影響を与えてくれるとのこと。
納 得。
お店には、こんなカレンダーも置いてありました。
月の満ち欠けと星座、そして 葉の日、根の日、花の日。。などが書いてあります。
例えば、葉の日ならサラダ菜やレタス、キャベツ、ほうれん草、アスパラ、
ハーブなどの葉野菜を食べるとエネルギーがたくさんもらえます。
こう言うのを知っておくと良いですよね。
さてさて、お料理は。。
ムーンビオ野菜を使った一品
こちらは友達のメイン
天然魚のムニエル
天然のアサリと夏野菜で仕上げた
海藻ブイヨン仕立てのコラーゲンクリーム
私はこちらを
貝殻と木酢を食べさせて育てた備中地鶏のロースト
夏野菜を包み込んだヨード卵のオムレツを添えて
クレソンの香るソースで
地鶏の皮がパリパリに焼いてあります
いつもは苦手で食べないけど
完食です
２種類の天然酵母パン
（写真忘れました
）
マンゴーとアプリコッットの黄色いミルクレープ
マンゴー味、濃厚！
友達のお誕生日プレートはこちら 
ホントは、花火付でした
最後に、きれい茶
（ほうじ茶とラベンダーのブレンド）
初めてのブレンド
思ったより飲み易く美味しかったです
爽やか～
満 足
夕方頃、なんだか体が心地良くジ～ンジ～ンとしているような感じ？
（注：体が痺れている訳ではありません）
エネルギーが身体に染み渡っている？（と思っている。）
良いものもらっちゃったかな～
友達を祝いつつ、私も幸せな一日でした
お店はこちら → カサブランカフランセーズ http://akihideotowa.com/