昨日は以前交流会でお食事をしたことがあるフレンチレストランへ。
今週末にこちらで顔合わせをお願いしているため、料理長さんへご挨拶をかねてディナーをしてきました。
席にはウェルカムメッセージカードとイニシャル付きのナフキンが
。
あまり向かい合って食事をすることのない私たちですが、古代レンコンやユリ根などの珍しいお野菜や初めて食べるキノコなどの連続に自然と会話も進み、週末の顔合わせの話も色々できました。
こちらのレストランは歴史と本物を兼ね揃えたハードが揃い、食材も一つ一つ厳選されて作られておりますが、ソフト面がもう一つです。
例えばお料理のサービスの際にストーリーを持たせるだけで、食する側は味わいが何倍にもよくなります。
わくわくできます。
料理長さんと色々お話をした中で様々な意識改革の為に動かれている様子が伺えました。
この改革が実を結ぶ時が楽しみです。
応援してます、料理長さん
私は12月頭でブライダルのお仕事を卒業します。
これは8月には決断し、会社の上司とも相談して決めたことです。
辞める理由はいろいろありますが、不器用な生き方しかできない自分という一言に尽きると思います。
そしてブライダル生活6年目をまもなく終える今、やっぱりこのお仕事は素敵なお仕事だと思います。
昨日は先月挙げられたお客様のスナップ写真データをチェックしていましたが、ウェディングの写真は笑顔と幸せで溢れていました。
今は自宅で今月末のお客様のBGMを考えていましたが、お二人のお顔を頭に浮かべながら時間を忘れている自分がいます。
夢中になれる仕事の喜びも味わえます。
退職の日が近づくにつれて感傷的な思いもありますが、でも未練はありません。
それはこの6年近くを本当に頑張ることができたからだと思います。
あと残り4組の結婚式があります。
それぞれの想いがありますので、一緒の気持ちで当日を迎えたいと思います。
今日は夢にマフィアが登場しました。
はっきりは覚えていませんが、マフィアにマークされて身の危険を感じる・・といった内容でした。
海外ドラマ（「２４」）の見すぎかな
マフィアといえば、映画のゴッドファーザーシリーズが好きです。
当初はバイオレンス映画と思っておりましたが、友人から勧められてみたところ、家族愛にすっかりはまりました
一時見すぎて常に頭の中はゴッドファーザーのテーマ曲が流れている始末
チャラリラリラリラリラリラ～
自分が強くなった気がします（笑）。
今日はどんな夢を見るのかな
