こんばんは！

ワインエキスパート＆フランス料理研究家

平野　久美子です。

こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。

兵庫県芦屋市からお届け！

おうちの食卓が星付きレストランになる！

ワインエキスパートが教える、

ワイン好きの人のための

ワインとフランス料理の教室

を

開講中です！

ワインも料理もがプロ級に変わり、

家族から称賛されるようにご指導させていただきます。

体験レッスン募集中！！

２つのチーズ入りケーク・サレを教えています。

これから気候も良くなりますので、

ケーク・サレでピクニックなんていいですよね！！

合うワインもご指導します。

２つのフロマージュ、

あなたはどっちを選ぶ？

カマンベール派？

ゴルゴンゾーラ派？

オンラインマンツーマンレッスンの詳細はこちらから！

https://peraichi.com/landing_pages/view/kumikohirano

対面レッスンもございます☺️

＊。.・☆・.。＊コープ生活文化センター様でフレンチ講座させて頂きます。生徒様募集中。。.・☆・.。＊

こんばんは！

今日は、構想を練っていた、

こちらのお料理を作ってみました。

「桃のヴィシソワーズ」

桃とじゃがいもの冷製スープです。

ほんのりピンクが白桃のようではないですか？

このスープのデザインがとても気に入って、

ずっと眺めています。

こちらはオンラインコースレッスンの体験レッスンと

16日のウィークエンドコースでお目見えです。

冷たあい喉越しのスープですが、

ほんのりフルーティーな甘みと酸味を感じれて、とても美味しいです。

作り方はとても簡単です。

そして、フードプロセッサーやミキサーなどをお持ちの方はぜひ。

さて、告知が続いておりますが、

直近のこちらのレッスン、

とーってもお得なので、

受けにいらっしゃいませんか？

コープ生活文化センター様でフランス料理講座をさせて頂きます。

全４品でこのお値段は他にありません！！

なんと、

4510円（材料費込み）です！

日程は6月6日（木）10:00〜です。

場所は、神戸市東灘区になり、JR神戸線住吉駅徒歩8分のところです。

お申し込み、場所などの詳細はこちらです！→☆

メニューは、

鶏肉のハーブソテー・ラタトゥイユ添え

とうもろこしのリゾット
トマトのファルシ(チーズ詰め)、パルメザンのチュイル

アボカドのヴィシソワーズ

以上です。

フレンチは難しいイメージでとっつきにくいとお思いの方、

和食しか作ったことがないわ！という方にぜひ。

フランス料理の概念が変わります。

おうちの食卓にフレンチが並ぶチャンス。

お食事時間の会話も弾みます。

気軽に楽しめるお料理レッスンですので、

お時間さえありましたら、

お出かけいただいて損はないかと思います。

以上、よろしくお願いいたします。

今、LINEにご登録いただくと、

「家族との特別なひととき！ワインとフランス料理で創る至福の夕食」

という名前の１４ページにも及ぶ、有料級PDF冊子を差し上げています。

皆様のお夕食にお役立ていただけることを願って。

ご登録はこちらよりお願いいたします。↓

コープ生活文化センター様でフレンチ講座させて頂きます。生徒様募集中。