自分のお皿に恋するドレッセ 〜フランス料理とワインのある美しい食卓〜

～自分のお皿に恋するドレッセ～

盛り付けで自信と美意識を育て、

料理で“自分”を表現する大人女性のための食卓レッスンです。

お料理が好き。

もっと美しく盛りたい。

自分らしい一皿を作れるようになりたい。

そんな方に向けて、

フレンチのエッセンスとドレッセ（盛り付け）を通して

「見た目にも、心にも美味しいお料理」をお伝えしています。

フランス料理の魅力は、

舌だけでなく、目と心まで満たしてくれること。

その一皿が、

誰かの喜びになり、

そして何より、自分自身の自信になります。

このブログでは、

・自分のお皿に恋するための盛り付けの考え方

・おうちで楽しめるフレンチのヒント

・ワインと料理の美しい関係

・レッスンのご案内

をお届けしています。

憧れのフレンチを、

あなた自身の“自慢の一皿”に。