元児童問題研究者だからできる
子どもの心と体を強くする
ハイパフォーマンス家庭料理
ハイパフォーマンス家庭料理研究家
冨田なおこです
抹茶かぼちゃプリン
調理時間たったの5分で、固める時間を見積もっても30分で、出来上がり！
砂糖不使用なので、体に優しく・パフォーマンスが上がります！
レシピ
＜材料＞
ココナッツミルク 200ml
お好みの甘味料 100ml
粉寒天 ２g
抹茶パウダー 大１
かぼちゃの種パウダー 大１
＜作り方＞
１：ココナッツミルクと甘味料を入れて熱し。寒天を少量づつ入れて溶かす。
２：抹茶パウダー、かぼちゃの粉を少量づつ入れる。
３：20分から30分程度冷蔵庫で固めて出来上がり。
週に１〜２回から取り入れてみて
ジャンキーなおやつも、子供の心の成長に必要だと、私は考えています。
だから、我が子にも決して、禁止はしません。
しかし、子供の心身のパフォーマンスを上げることや、体の事を考えたら、簡単だけど体に良いスイーツも取り入れて欲しいと思っています。
今日ご紹介した抹茶かぼちゃプリンは、とっても簡単なので、是非作ってみてください。
かぼちゃの粉がない場合は、入れなくても大丈夫。または、色々な野菜のパウダーを使ってみてもいいと思います。
おためしくださいね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
