こんにちは
元児童問題研究者直伝
生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする
心と体を強くするスーパーママご飯・賢母塾・冨田直子です。
毎日作る家庭料理。何年どころか、何十年と作り続け、家族の健康を支えている家庭料理。
日々の家事の中で、結構な比重があるのではないでしょうか?
よくでる質問に
「毎日の献立に悩みます。レパートリーが少ないので・・・」
と言うのがあります。そして、
「なおこ先生は、お料理が得意だからそんなことないでしょうね」
と言われます。
ふふふ。実は結婚したての18年前は、
お鍋に3時間かかるのは当たり前(何をやったらそんなに時間がかかるのか今は謎)
ハンバーグはインスタントミックスがないと作れない
お世辞にも<料理上手な奥様>とは言えない・・・
ただ、私はと〜っても食べるのが好きなので、食べたいものを追求したい欲は<料理下手>でもありました。
今も基本のレパートリーは多くないかもしれません。
ただ、一品をアレンジするのは得意です。
結果として、レパートリーは増えますよね。
でもね、それは元々持っていた力ではなくて。
結婚して2年目に主人の留学でアメリカのボストンで暮らすようになりました。
その当時のボストンは、NYに比べて日本食材は多くなく、基本、地元のスーパーで買い物。
私はどんなものでも食べられますが、<ザ和食党>な主人は、料理がド下手な私に
アメリカで無理難題を投げつけるわけなんです。
となると・・・アメリカの食材で<和食>を作る事になるので、色々な食材でやってみなけれなばならない。
結果アレンジする力がついたわけです。
↑ボストンにいた20代の頃の私。一緒に渡米したワンコは、もうすぐ18歳。
あの当時は、「食材がない」からアレンジをしていましたが、
帰国後は主人や子どもが生まれてからは更に、色々な食材を使ったものを食べて欲しく、
「色々な食材を使うためのアレンジ」に代わりました。
アレンジ力を手に入れた私は、今のハイパフォーマンス家庭料理の原型を作るようになります。
その結果、毎日の食事の支度が格段に楽になるのはもちろんなんと、
すぐイライラする、超短気・しょっちゅう軽度な風邪を引いている夫を
超フラットなメンタルで風邪を引かない人
に変えたのでした!!
今はメソッド化し、賢母塾の集中講座
子どもがここぞと言う時に本番力を発揮できる<ハイパフォーマンス家庭料理>の中で、
アレンジ方法、レパートリーの増やし方
をお伝えしています。
結果、お子様のみではなく、パパさん、ママさんのパフォーマンスも上がっちゃう!!
心身が健康になると、自然とハイパフォーマンスになれるのです。
賢母塾の受講生の方には、最終的には
私がお伝えしたレシピだけでは、どうしても数は少ない・・・だからこそ
食材の特徴を熟知して、アレンジする力をつけていただき、
それぞれのご家庭の味のハイパフォーマンス家庭料理を
この先、何十年も作って行ってほしい!!
難しいことはありません。コツと技さえわかれば、できるのですよ!!
もちろん、そのメソッドは、賢母塾のオリジナル。
私がオンライン講座を中心に講座を進めている理由の中に、以下のような理由もあります。
・サロンにある調理器具ではなくても、ご家庭にある調理器具で作ってもらいたい(基本的にミキサー)
・指定の食材が集まらなくても、代替品で講師と一緒にやってみる経験ができる(もちろん指定品が揃うに越した事はありません)
・誰に遠慮する事なく、ご自宅で調理していただく事で、全行程を体験していただける
(多数だと、どうしても超簡単レシピなため、全行程を皆さんで分担するため、ご自宅で再現する時に忘れてしまいます。
また、オンラインでは、お一人お一人の調理過程を私が見ることができるので、個別にアドバイスができます)
*指定のものを揃えたい場合は、購入先をお伝えしたり、代行購入(手数料を頂戴しております)をし、お送りいたします。
**指定のものが揃わない場合、講座前に代替品、代替器具についてご相談し、
ご自宅でできるようにアレンジ致しますので、ご安心くださいね**
毎日食べる家庭料理は、<臨機応変>が必要で、<絶対>はないのです。
↑
先日受講いただいた貴子さんは、事前に一緒に相談して、
ドライトマトの代わりに干し柿、ライムの代わりにスダチを使いました。
結果は大成功!
ぜひ、賢母塾の<時短・超簡単・高栄養>なハイパフォーマンス家庭料理
を1DAY講座で体験してみませんか?
期間限定でモニター価格で受講していただけます。
この先、まだまだ何十年も続く、家族の健康を支えていく家庭料理。
その家庭料理が、毎日の負担から「楽」「楽しい」に変わりますよ!!
この機会にやらなきゃ!!
やったもん勝ちですよ!!
只今賢母塾でご提供中のメニューとお申し込みはこちらからどうぞ。
〜スマホ1つで、まるで講師が隣にいるようなレッスン☆オンライン講座〜
今日からすぐ実践できる☆子どもの心と体を強くするスーパーママご飯 1Day講座
受講料:4000円(2020年1月末までのモニター価格)
(2020年2月から8000円)
受講日から一週間・LINEによる個別サポート付き(LINEをお使いではない方はご相談ください)
お支払い方法:お振込 または クレジットカード
日程:
11月12日 (火曜日)11:30〜14:00(終了)
11月15日 (金曜日)11:30〜14:00(満席)
11月19日 (火曜日)11:30〜14:00(残席わずか)
11月21日 (木曜日)11:30〜14:00(満席)
11月26日 (火曜日)11:30〜14:00(残席わずか)
11月30日 (土曜日)11:30〜14:00
12月 7日 (土曜日)11:30〜14:00
12月 9日 (月曜日)11:30〜14:00
12月12日 ( 木曜日)11:30〜14:00
12月19日 (木曜日) 11:30〜14:00
12月24日 (火曜日) 11:30〜14:00
1月 6日 (月曜日) 11:30〜14:00
1月 9日 (木曜日) 11:30〜14:00
定員:6名
お申し込みはこちらから
↓↓↓
スマホ1つで、まるで講師が隣にいるようなレッスン☆オンライン・プライベート講座
今日からすぐ実践できる☆子どもの心と体を強くするスーパーママご飯 1Day パーソナル講座
ご自身のご都合の良い時に受講可能!もちろん夜間でもOK。
講師と1対1で、子どもの心と体を強くする料理を学べます。
受講料:6000円(2020年1月末までのモニター価格)
(2020年1月より12000円)
日程:講師と相談
<注意>こちらは講師と受講生様と日程調整をするため、下記のお申し込みから
お名前・メールアドレスをお送りください。
メールアドレスに、受講料のお支払いURLを送らせていただきますので、
お支払い確認後、日程調整をさせていただきます。
親子で受験や試合で成功を掴む*食事診断
普段のお食事やおやつ・調味料は、お子様が試験や試合で成果をあげる事を妨げていませんか?
お子さんのメンタルが不安定だと思うことはありませんか?
児童問題の研究者として多くの子どもの食生活を見てきた経験、
ローフードマイスター・食育アドバイザー・スポーツフードアドバイザーの知識と経験から
ご家庭のお食事・おやつ7食分・お使いの調味料を診断。
更に、児童問題の研究者として長年多くの親子と関わってきた経験から、子育てや現在のお子様の状況に対してのアドバイスを致します。
7食分のお食事・おやつ、そして、使用頻度の高いお使いの調味料(5品まで)を画像で送っていただきます。
完全オーダーメイドの約20ページのレポートと2時間の個別面談での報告
更にオリジナルレシピ2品(食事とおやつ)をプレゼント
料金:11000円(モニター料金 2020年1月末まで)
(2020年2月から22000円(税込))
面談場所:東京都中央区 または オンライン
日程:11月16日(土曜日)11:30〜13:30
11月23日(土曜日)11:30〜13:30
12月14日(土曜日)11:30〜13:30
12月21日(土曜日)11:30〜13:30
定員:1名
お申し込みはこちらから
こんにちは
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