こんにちは
元児童問題研究者直伝
生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする
心と体を強くするスーパーママご飯・賢母塾・冨田直子です。
毎週冨田なおこLINE公式アカウントで配信している <今週のスムージー動画> 今日更新しました。
無料でご覧いただけますので、是非ご覧くださいね。
今週のスムージー動画のポイントは
ココナッツミルク
と
チアシード
です。
<ココナッツミルク>
我が家はココナッツ好きなので、かなりの頻度でココナッツミルクを使いますが、全く
手に取らない方も多いかと思います。
私の行くスーパーは、中華食材またはエスニック食材コーナーにココナッツミルク缶が並んでいます。
カルディにも置いてあります。
食事系にもデザート系にも使える万能食材なので、是非使ってみてください。
ココナッツミルクは、
脂質が70%!
ガーン!!と思いました?大丈夫。
体に蓄積しにくく、サビを防いでくれる中鎖脂肪酸がほとんどなのです。
そのほかにも
余分な塩分を排出してくれるカリウム
ストレス緩和や正常に筋肉を動かすマグネシウム
貧血予防になる鉄分
<チアシード>
スーパーフードの一つで、少し前にダイエット向けのチアシード入りのキャンディやドリンク流行りましたね。
なぜダイエット向けなのか?それは、腹持ちがよく、栄養価が高いから。
豊富に含まれている栄養素としては
タンパク質
カリウム
カルシウム
鉄
亜鉛
ビタミンB群
食物繊維
αリノレン酸(体内で脳の発達に良いDHAに変換されます)
どうですか?魅力的な食材でしょ?
パッと見、ゴマのような食材ですが、かなり優秀です。
使い方は多様ですが、スムージーに入れるのが手軽だと思います。
最近は、一般的なスーパーにも置いてあります。
私の行くスーパーではお米コーナー近くの麦や玄米と一緒に
置いてあります。
スムージー
と、言うとグリーンスムージーを思い浮かべると思いますが、スーパーフードを
使う事で、更に心身をハイパフォーマンスに導ける
<スーパードリンク>
になるのです。
たった数分でできる手軽さで、更に美味しくご家族全員の心身が強くなったら嬉しいですよね。
是非おためしくださいね。
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