こんにちは。
子どもの本番力をアップさせるマインド＆家庭料理研究家・冨田直子です。
お子さんに人気メニューのカレー。
忙しいママの味方・カレー。
そして
パパも大好きなカレー。
インド人に次いでカレー好きなんじゃないかと思うくらい、日本人はカレーが大好き。
私も大好きです。
結構、「ご家庭の味」があるカレーですが、市販のルーを使ってまろやかに、さらに美味しくするヒミツをこっそり
お伝えします。
それは！！
ココナッツウォーター
ルーによりますが、指定された水量の半分をココナッツウォーターにしてみてください。
かなりまろやかで、甘みが出ます。
カレーの辛みが苦手なお子様がいらっしゃるご家庭にはぜひオススメします。
もちろん辛味が大丈夫なご家庭でも、まろやかになります。
そして、ココナッツウォーターは、カリウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富。
人間の体と同じ電解質を持つため、体に吸収されやすいのが特徴です。
ハリウッドセレブが美容のためにこぞって飲んでいるココナッツウォーター。
体にいいのはお墨付き。
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このココナッツウォーターはカルディで購入。８９円だったかな？
ココナッツウォーターが手に入らない時は、ココナッツ缶を逆さまにしておくと、ココナッツウォーターが取れます。
注意！！
ココナッツウォーターをお買い求めになる時は、裏表示を見て「ココナッツ１００％」の
ものにしてくださいね。
甘味料やクエン酸などの添加物が入っているものはオススメしません。
お試しくださいね！！