女性同士のラーメンランチは優しい味わいの豚骨。六本木「田中そば店」

女性ラーメン評論家のあの方とミーティング。

お昼どきだったので、まずはサクッとラーメン。
お腹を満たしてから河岸をかえて、ゆっくりとブレストしました。
 
いただいたのは、
 
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「田中そば店 」の 中華そば。
 
喜多方ラーメンをベースに、濁らせない豚骨スープ。
 
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稲庭うどんのような平らな縮れ麺は、ツルツルの喉越し。
岩塩の甘みを感じる塩味のスープは、とても優しい味わいです。
 
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リニューアルしたアークヒルズのレストランフロアにあり、女性一人でも入りやすいお店です。
ねぎそばも気になります。
 
昭和の標準的な中華そばに豚骨をミックスさせて、昔懐かしながら新しい美味しさが感じられます。
これとっても好み！
また小腹が空いたときにちょこっと寄りたいお店です。
 
住所：　東京都港区赤坂１－１２－３２　アーク森ビル３Ｆ
電話：　03-3584-0501
 
 

中華そば専門 田中そば店 赤坂アークヒルズ店 （ラーメン / 六本木一丁目駅、溜池山王駅、神谷町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9