バースデーウィークが始まりました!
第一弾は、最近お気に入りのお値打ち和食「青山星のなる木」で。
個室でゆっくりとでき、女性同士で集まるのにいいのです。
お料理のプレゼンテーションも女性心をくすぐります。
梅雨の6月、雨に濡れた紫陽花の美しさと香り高いくちなしの花のおかげで乗り切れる・・・と言っても過言ではないほど好きな紫陽花が描かれた八寸。
鱧南蛮と冬瓜
えんどう豆寄せ豆腐 スナップエンドウ ラディッシュ
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
キングサーモンの柚子麹漬けと蕪の博多
松葉串蛸柔らか煮 大根 胡瓜
椀物
清汁仕立て 真鯛 豆腐 髪文字葱 木の芽
御造里
真鯛の昆布〆 檸檬醤油 山葵
鰹の漬け 薬味おろし 大葉 茗荷 浅葱 生姜
温物
空豆饅頭 海老真薯射込み包み揚げ 抹茶餡 博多葱 芥子
焼物
葡萄牛ヒレ肉と初夏野菜
鮑茸 筍 大根 アイスプラント 一関味噌
箸休め
獺祭大吟醸ソルベ 黒塩添え
強肴
銀カレイの粕漬け 甘酢大根
御食事
いわて純情米プレミアム ひとめぼれの南部鉄釜ご飯
明太子、縮緬山椒 香の物
赤出汁 合わせ味噌仕立て
甘味
湘南ゴールドの寒天 苺 キウイ ミント 檸檬シャーベット エルダーフラワーの泡
食後のコーヒー
前回3月に伺った時とメニューは一新。
季節の流れに沿って変わっていくので、リピートしても毎回新鮮な美味しさに出会えます。
友人との話も弾み楽しいディナー時間を過ごせました。
実は今月もう一度予約をいれています。
「表参道、和食、広い個室」というリクエストがあると、どうしてもこちらのお店になってしまうのです。
お料理の詳細は後日にレポしますね。
住所: 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山4F
電話: 03-5485-1234
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