今や世界で人気の和食。
和食の普及に伴い、海外でも日本酒に造詣の深い人々が増えています。
イギリスで日本酒を中心に和の食文化を教えている友人が2週間来日し、関西と秋田の蔵元を2週間かけて訪問しました。
帰国前に東京に戻り、日本酒を楽しめるお店に行きたいとのことでしたので、
渋谷「日本酒ギャラリー 壺の中」を紹介しました。
友人が早期退職して昨年6月にオープンした日本酒バーです。
日本全国の70種ほどの日本酒が揃っていて、随時新しいものと入れ替わります。
3,240円で飲み放題!!
グラスを選んでテーブルにつくと(立ち飲み)、和らぎ水(チェイサー)、お箸、とりわけ皿、おしぼりを揃えてくれます。
お一人様用に、カウンター席もあります。
お料理はないので、無料で持ち込み、もしくは出前をとることもできます。
近くの東急フードショーで購入した、タコぶつ切りとしめ鯖、友人の秋田土産のいぶりがっこでスタート。
オープンの18時に伺ったので、オーナーに相談しながら、初めてのお酒を中心に飲み始めます。
回転もよいので、フレッシュで美味しい状態のお酒ばかり。
おつまみとともに、スイスイ飲み進めます。
私よりも日本酒のを持っている友人のおススメも。
用意してきたおつまみがなくなったので、出前を取りました。
えいひれの炙り焼き、マグロのお刺身、アジフライ。
無駄なく日本酒を楽しめるシステム、いいですね!
友人のリクエストでオーナーを囲んで記念撮影。
オーナーは米国駐在の経験もあるので、友人と流暢な英語で日本酒談義をしていました。
そばできいていた私には、新しい知識ばかりでよい勉強になりました。
渋谷南口、元東急プラザ脇の道を入っていったビルの3F。
駅から3~5分ほどの距離です。
自分の思うままに日本酒を楽しみたい、色々な種類を飲み比べしたいなど様々なニーズにマッチするよく考えられたお店です。
これだけの品ぞろえがあるのも貴重です。
次回は春の魚のお刺身をもって伺いたいです。
住所: 渋谷区道玄坂1-6-5 東静ビル3F
電話: 03-6455-3185
日本酒ギャラリー 壺の中 (立ち飲み居酒屋・バー / 渋谷駅、神泉駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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