実家にいたころは地元で外食はしていませんでしたが、今は飲食店目当てで行くこともある阿佐ヶ谷。
住宅街の駅ですが、今や銀座に店を構える「バード」など個人経営の名店もあります。
今回は食つながりの友人のリクエストでやってきました。
住宅街の駅ですが、今や銀座に店を構える「バード」など個人経営の名店もあります。
今回は食つながりの友人のリクエストでやってきました。
駅前北口の「パサージュ」の2階です。
カウンターには、トルコのタイルが貼られていて、食事の間の雰囲気作りにも。
まずは「フムス（ひよこ豆のペースト）」と「バトルジャン・エズメ（なすのペースト）」、「エキメキ（トルコのパン）」でスタート。
「ドネル・ケバブ（ビーフ）」
「マントゥ」ラム肉のラビオリとヨーグルトソース。
複数の香辛料が味をまとめています。
「シシケバブ」 ラム肉の串焼き。
ケバブは必ずラム肉！と言っていいほどラムを食べています。
こちらも香辛料のオーケストラが楽しい。
付け合わせは「ピラウ」、ピラフです。
「カリデュス・ギュエチ」 海老、ピーマンなどをトマトソースでオーブン焼きにしています。
トルコ料理は、香辛料、ヨーグルト、チーズなどの発酵食品、をとてもうまく料理に組み込んでいて、医食同源を感じます。
最後は、トルコの「ペルノ」と言える「ラキ」、アニス酒です。
トルコでは食中に飲むようですが、私は食後酒として。
こちらのシェフはトルコ女性。
故郷の味をかなり忠実に再現しているように思われます。
地元の常連客も多く見受けられました。
かなり質の高いお料理を食べた満足感でお店を後にし、次回は実家の両親と妹家族を誘おうかな・・と思っています。
【イズミール】
住所： 杉並区阿佐谷北２－１３－２ パサージュ阿佐ヶ谷２Ｆ
電話： 03-3310-4666
http://www.asagaya-izmir.com/main02-1.html
イズミル （トルコ料理 / 阿佐ケ谷駅、南阿佐ケ谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
