昨日は中華から始まりカロリーの高い食事三昧だったので、今日は控えめ。
冬になると代謝も落ちるので、食事にはメリハリをつけています。
トマト、小松菜、ルッコラ、オリーブのサラダ、ブロッコリーとジャガイモを蒸してタルタルソースで和えたもの。
一昨日の豚のトマト煮をコンソメで炊いたお米と一緒にオーブンでドリア仕立てに。
Jacobs Creek のGrenache Shiraz をあわせました。
種類も多くリーゾナブルな価格で、家ご飯に重宝するワインです。
調理時間も殆どかからず、簡単ディナーでした。
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