この瓶は 通称「らっきょ瓶」といいます
おいしかったワインのコルク
東京ソラマチ２階にある「おおのや」は
湘南・鎌倉野菜のおみせです。
こちらのおみせでお買い物して
おいしくいただきました。
昨日の唐揚げ。
家族みんな お野菜だいすきなので
わがやの唐揚げは やさいたっぷり
http://kamakura-ohnoya.com/ ←おおのやHP
六本木にあるフレンチのお店、「エディション・コウジ シモムラ」。
店内は 落ち着いていて、シック＆シンプル。
スペシャリテのお料理（牡蠣の海水ジュレ・カダイフで巻いてあるフリットなど）は とても素晴らしいです。
ぜひ、食べておきたい逸品です。
ただ、気になったのは 柑橘の酸味使いのお皿が多いことです。
あとは
下村シェフの自信過剰な態度に 。。。(・・；)う～～ん？？
と思いました。
しかし
今、 勢いのあるお店のひとつですし、
訪れて価値のあるお店だと思いました。
お土産にスパイスを買いました。
http://www.koji-shimomura.jp/ ← エディション・コウジ シモムラ HP
この形の瓶は 「地球瓶」 と いいます
この形の瓶を「猫瓶」といいます
そう言われて見てみると 猫ちゃんに見えてきませんか(^∇^)？
真横の姿
我が家のオリーブに お花が咲きましたーー！！
オリーブが うちにやってきて１０年。。
なんと はじめてのことなのです！
だから 蕾をみつけたときの感動は ひとしおでした(ﾟｰÅ)
今までなんで咲かなかったのかな～？
お花が咲いた。。ということは
実もつくようになったということでしょうか？！
違う品種のオリーブを近くに置くと実が付くと聞いたことがあります。
しかし、１０年前に買ったので この品種が何なのか忘れちゃいました 汗
旧軽井沢の骨董市で出会ったアンティークの鍵
フランスのものだとお店の人が言ってました
なので フランスつながりで ヴォルヴィックのピンバッヂを傍らに置いてみた
ガラスの瓶がすきです。
通称「角瓶」。
主人が出張で 長野県軽井沢に行っているので
週末を利用して わたし・息子・娘３人で 遊びにいきました。
普段、平らな道しか車を運転したことない私。
めちゃめちゃ怖かった～～
やっとの思いで主人の泊まっている会社の寮に着き、
カーテンを開けると。。。
モグモグ。。。
（木の新芽をムシャムシャ食べてる。）
目の前に（結構な至近距離！５メートル以内！）
カモシカがいた！！
うおっっ！！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
↑びっくりして変な声出してしまったわたし
[ なにか御用ですか？ ]
うわっっ！！
目が合った！！
こっち見てるー！！
怖いよー！
襲われるーー！！
（大騒ぎしながらもシャッターをきる）
[ まったく騒がしいひとですねー。。。 ]
興奮するわたしたちを
しらけた顔でこちらをみていたカモシカさんでした
ミシュラン３つ星のフレンチレストラン
に行きました。
「シャトーレストラン」と謳っているように
日本には他にないような建物です
バカラのシャンデリアなどの什器が素晴らしく、
その重厚な雰囲気に圧倒されてしまいました
サーヴィスは、よく気がつき、丁寧です。
そして、完璧な料理説明でした。
でも、その大部分が無表情で義務的なロボットみたいで残念でした
ジョエル・ロブションで食事をするということは
よっぽどのお金持ちでない限り、とっておきの贅沢な時間なのです。
（お店の中で安い）ワインを頼み、ディナーをして２人で１０万円超でした。
わたしにとって超超高級なお店です。
だからあえて書かせていただきます！
あと、驚いたのは、ワインリストが i pad で出されたことです
膨大な種類のワインのリストをスリム化しているのは理解できますが
IT化したワインリストを味気ないと思ってしまう私は 古い人種なのかしら。。
お料理は モダンスタイルで軽い、ソースを極力使わない、素材重視のお料理。
独創的で斬新。
素材の組み合わせから生まれるハーモニーや そのアイデアは目を見張るものがあって、
やはり 日本のトップを走るグランメゾンだなぁ～ と 感激しました。
http://www.robuchon.jp/ ←ジョエル・ロブション 恵比寿 HP