今年も開催されました！
人気のパン屋さんが直接教えてくれる！パンレッスン★
毎年大人気のこの催しは、今年で４回目となりました！！
今年のテーマは 『 ベーシックなパンをより美味しく、かっこよく！ 』
メロンパン、餡パン、クリームパン、そしてフランスパン！
パン屋さんの 『より美味しく、かっこよく仕上げる』 そのコツや
そのパンを生かしてランチやデザートに仕上げることも講習にもりこまれました☆
ランチはコース形式で☆
今回は、ル・アンジェさんと一緒にランチを担当させていただきました☆
★オリーブのペースト
★焼き芋とリンゴのスープ
★サーモンのリエットサンド
デザートは、ＨＡＮＡＫＡＧＯさん担当 豪華 3種類です♪
最後は 生徒様お一人お一人がフランスパンにクープをいれるという
イベントも
大盛り上がり
そしてご自分のクープ入れをしたパンをお持ち帰りいただきました
各シェフのフランスパンの成形パフォーマンスも
お申込みいただきました皆様、ご協力、協賛いただきました関係者の皆様
各シェフの皆様 本当にお世話になりました！
今回も勉強になることばかりでした。ありがとうございました！！
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