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今年も開催されました!
人気のパン屋さんが直接教えてくれる!パンレッスン★
毎年大人気のこの催しは、今年で4回目となりました!!

 

今年のテーマは 『 ベーシックなパンをより美味しく、かっこよく! 』

 

メロンパン、餡パン、クリームパン、そしてフランスパン!

パン屋さんの 『より美味しく、かっこよく仕上げる』 そのコツや

そのパンを生かしてランチやデザートに仕上げることも講習にもりこまれました☆

 

 

 

    

 

 

 

 

ランチはコース形式で☆

今回は、ル・アンジェさんと一緒にランチを担当させていただきました☆

★オリーブのペースト

★焼き芋とリンゴのスープ

★サーモンのリエットサンド

 

デザートは、HANAKAGOさん担当  豪華 3種類です♪

 

 

 

 

 

最後は 生徒様お一人お一人がフランスパンにクープをいれるという

イベントも爆  笑

大盛り上がりアップ

そしてご自分のクープ入れをしたパンをお持ち帰りいただきました音譜

 

 

各シェフのフランスパンの成形パフォーマンスもアップ

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お申込みいただきました皆様、ご協力、協賛いただきました関係者の皆様

各シェフの皆様 本当にお世話になりました!

今回も勉強になることばかりでした。ありがとうございました!!

 

 

雨の日も風の日も

手作りパン工房coneruya

ココ・キラリ

HANAKAGO

アトリエ・ヴォンス

手ごねパン教室ル・アンジェ

てごねパン教室キュイ

ぱんのちはれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※すみません!!!変更いたしました!!!

 

 

すっかり秋めいてきましたね~

季節の変わり目、花粉等体調を崩しておられる方もお伺いしています。ご自愛くださいね~

さてさて、早いもので、11月のご予約の時期となりました☆


11月のお休みのお知らせです。
2(木)、4(土)、26(日)お休みをいただきたいと思います。
11月は土日のお休みが多くて、大変大変御迷惑をおかけいたしますあせるあせるあせる

本当にすみません!!どうぞよろしくお願いいたします。
⇒臨時開講日:11日(日)


 ↓↓↓ ご予約はこちらまでおねがいいたします!
cui.yoyaku@gmail.com



 

きのこきのこきのこ11月は秋のお野菜の催しも多く開催されますよ~!

11月18日  京野菜フェスティバル (岡崎公園)

http://oishiosue-kyoyasai.com/

 

11月26日  京都農林水産フェスティバル (パルスプラザ)

http://kyoyasai.kyoto/2016/12/17269

↑昨年の様子

http://blog.livedoor.jp/vc_kyoto/archives/2016-12.html

↑昨年の様子

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