みなさまいかがお過ごしでしょうか。
cuffaメンバーは12月に向けて決起会をしました✨
(12月は1年で1番忙しい月なんです😆)
なんとお店はfishtail kitchen🐟
cuffaがいつもランチに行く海鮮丼が美味しいお店！
ついに念願のディナーで行ってきました✨✨
お店にはメニューは無く、コースでした！
どうやらボスが前もって色々オーダーしておいてくれたようです。
まずは豪華な刺身達。
ここのマグロが美味しいんですよ…！！！
そしてなんと驚きのブツが…！！
雲丹。
しかも箱ごと。
好きなだけ食べていいとの事でした。
多分3人で半分以上食べたと思います。
痛風に怯えながら…。
そして続々と！！
カツオくんです！
厚切りにされた食べ応えのあるカツオくん。
臭みが一切なく、塩のまま食べれました！
ここで一旦突然のカメ。
なぜこれが出てきたかと言うと…後半でわかります。
ここで酒のつまみ的なものが登場！
ぐいぐい進んでしまいますね。
濃厚な白子。
少し炙って出してくれます。
完全に美味しいです。
そしてホッキ貝！！
美味しいっす。食感も最高。
この時点で80パーセントのお腹のはち切れ具合。
でもあとどれぐらい出てくるのか分からない不安。
(料理内容知らないので)
もう食べれないよ…の、一歩手前でした。
それでも続々と出てくるお料理！！
牡蠣のオイル煮。
ぷりぷりの牡蠣1人2つ。
牡蠣好きのボスはしびれてましたね。
そして穴子の白焼き。
穴子ってこんなに白いんですね…と感動した3人。
ここでまた出てくる酒のつまみターン！！！
茹でたてで美味しかったです。
そしてやっとメインのお料理が！！
なんと！！！
すっぽん鍋
人生初めてのすっぽんです。
初めての食べるものってちょっと怯えますよね。
見た目がなかなかのアレだったので、余計に…
そして、実食。
食べてみると！以外に！！！
鶏肉のような食感！
内臓系はあんこうみたいな！！！
なんともミラクルが口の中で起きてました。
フグだしのすっぽん鍋…美味しかったです✨
そしてシメは…
雑炊withトリュフ！！！！
豪快に鍋の上でふりかけてくれます。
なんとも豪華…
130パーセントのはち切れんばかりのお腹でしたが
ペロッと平らげてしまいました😍
すっぽんで12月を乗り切れそうです✨
12月のご予約はお早めに♬
特に土日は混み合うことが予想されます。
よろしくお願い致します✨
ちなみに、この日の夜は中々眠れませんでした。
これもすっぽん効果なのでしょうか…。
cuffa
03-6228-4545