ミスターラーメン
豚骨醤油ラーメン大盛りとライスをいただきました
ラーメン鉢がデカいです。
日頃スープも完食するのですが、流石に無理でした
一口目美味しかったですが、後が続かず、このどんぶりの大きさに圧倒されて食べ飽きる感じでした。
でも美味しい^_^
カヌレ5泥沼
カヌレ作り
失敗しました
強力粉を薄力粉に変えたら良くなるかなと思ったら、裏目に出ました。中が詰まってより悪くなり飛び出しは変わらず、よりひどくなりました。
今回は牛乳を煮立たせるのが一回だったのと
粉と液体の混ぜ方がダラダラと最初から最後までヘラで時間かかって混ぜたので
次は３回にして
粉を混ぜる時泡立て器で粉混ぜてから液体を3分の1入れて粉気が無くなってから後の液体を混ぜて
２日48時間冷蔵庫で寝かせようと思います
こうやって書いてる事を忘れる気がします^_^
たまごとラム酒は混ぜておく
