2024年5月1日(水)

今日は休みになった

午前中は家でのんびり

午後からは郵便局に行ったり、スーパーに行って来た

家に帰りまずは

煮卵を作り

茹で時間は5分30秒

がんもどきが半額だったので

煮付けてみた

あとは、肉団子入り大根としめじの味噌汁を作り

最後にデザート

卵黄生地を作り

メレンゲを立てて

混ぜ合わせて

型に入れて

焼き上がりました

逆さまにして冷まします

今日の夕飯

ご飯、焼き鮭、春雨サラダ、サニーレタス、がんもどきの煮物、肉団子入り大根としめじの味噌汁、水でした

こんな感じで1日が終わりました

車中泊旅に出れないので、こんな感じのブログを書いてみました

明日は仕事なので早く寝ます

暇な1日