かわいいウドの新芽

一昨日実家のすぐ裏あたにウドがあるとお袋が言うので観察にいきました。おお！なるほど、かわいい新芽を出しとるわい！ほかにも何箇所かあるそうなので、今後の楽しみです。和え物でいただきたい一品ですね！うまいよ！