* おうちごはん *
さわらの味噌漬け 豚肉のお野菜巻き かぼちゃの胡麻煮 出し巻きたまご ほうれんそうのお吸い物 さつまいもごはん でした。
味噌漬けは、本に簡単な作り方が載っていたので
作ってみました。
味噌・お酒・みりんを合わせたものに
１日漬け込んだだけでしたが
しっかりと味もしみ込んで
ふっくらとおいしく焼けました
豚肉のお野菜巻きは
いんげん・にんじんをくるみました。
この日は入っていませんが
じゃがいもが入るのもホクホクして好きです。
さつまいもごはんは、鳴門金時をつかったので
甘くておいしかったです♪
ごちそうさまでした