昨日のディナーは ロールキャベツ でした
お刺身の鯛が安かったので
冷蔵庫のお野菜も使ってカルパッチョにしました
塩・黒コショウ・レモン汁・オリーブオイルで頂きました。
さっぱりとおいしかったです♪
ロールキャベツは、玉ねぎやにんじん、ニンニクと一緒に
あっさりとトマト煮込みにしました。
ベーコンで巻いていたので、うまみも出ておいしくできました^^
主人も、お気に入りでいっぱい食べてくれて
わーいわーい
今日は、豚の角煮をこれから作りま~す♪
鯛のカルパッチョ
かぼちゃとさつまいものサラダ
ロールキャベツ
ごはん でした。