* おうちごはん *
昨日の晩御飯です♪
オムライス きのことナスのデミグラスソース
ポトフ
プチトマトのハニーマリネ でした^^
主人の大好きなオムライスを作りました。
ソースは、ホワイトソースと迷いましたが、今回はデミグラスソースで
きのことナスをたっぷりと入れて、赤ワインで煮込みました。
ポトフは、じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・パプリカ・ベーコン・ソーセージなど
お家にあるお野菜をもりもりとたっぷり
寒い時期になってくると、こうしたお野菜トロ~リの温かいスープが
体をホッと温めてくれてイイですねー♪
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私が風気味だったのはすっかり良くなりましたが
周りで何人か体調を崩していると聞きます。
朝晩の気温差もありますし、肌寒くなってきましたので
みなさまどうぞおきをつけ下さいね
