先日のおうちごはんです。
中華なメニューにしました♪
お野菜たっぷりホイコーロー ポテト チリソース
鶏ささみともやしにんじんのナムル
大根とネギ、玉子のスープ
ごはん でした。
ホイコーローはキャベツ・ピーマン・パプリカ・にんじんと
下味をつけた豚肉を一緒に蒸し焼きにしました。
ポテトチリソースは
じゃがいもが２つ残っていたので
チリソースを作りからめて頂きました。
エビチリもいいけど、ポテチリもおいしかったです
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お昼間、車に乗ってお出かけをしている間
日差しが強くて暑く感じるくらいでした。
こんな時期だけど日焼けもしちゃったかな・・
