平茸とニンニクのジェノベーゼ

たまってたから連投いきまー。

これでニンニク食べ過ぎて３日臭かった。むしろ年中食べてるから年中臭いかもしれないけど、それは身近にひどいニンニク嫌いがいるせいで過剰に言われすぎてるだけかもしれない。匂うけどキライな人はけっこう少ないはずだし。納豆しかり。

しかし毎度思うけど、バジルペーストってのは国内においては自作するより出来合いを買う方が安く上がってしまうね。本場ではバジルが安いから違うのかな。まあ、夏なら収穫できるから自作もいいね。