お味噌汁

今日の夜ごはんは、

なんだか ここ最近ず〜〜〜っと食べたかった

焼きナスのお味噌汁

写真映えもしなければ、

まさかのおばぁちゃんみたいなもので

ごめんなさい笑

わたし、これが だいすきなんです

お袋の味。。ではなく、

祖母の味

もちろん母親のご飯もだいすきですが、

これに関しては おばぁちゃんの方が美味しい！

今日は自宅に１人にも関わらず、

なんと ナス４本・ミョウガ２本を使用

明日の朝も食べますよ

なんだか

お腹を壊してしまっているので、

今夜は このお味噌汁を２杯程と

義母さんが作って下さったポテトサラダ。

デザートに柿です

最近は、彼の退院後の食事サポートを

しっかりとしていきたいので、

美味しい・身体にいい・栄養の摂れる

ご飯をしっかりと勉強していきたいです

(こんなの売ってたら

                      当然買いますよね)

そういえば

お味噌汁って、地方によって

違いがある様ですね

もしかしたら

「ナスのお味噌汁」なんて信じられない

という方もいるのではないでしょうか！？

わたしの

彼の出身地では、

どうやらお味噌汁は

具が少なめでお上品な出来上がり。

なんと

ナスは見たことがないとの事！！

皆さんの地域ではどぅですか？？？