今日は午後からいつもチャーターしている
KRタクシーにてお買い物に出かけました
ドライバーはお久しぶりのヤンさん
夫がどうしても美味しい冷麺が食べたいと言うのでヤンさんお薦めのお店に連れて行って貰いました
ビビン麺で人気のお店五壮洞 興南チッ
（オジャンドン フンナムチッ）
着いたら凄い行列なんですが
ヤンさんいわく、回転が早いのでそんなに待たなくても大丈夫との事
干物を取り扱う中央市場があり
何だかディープなエリアですね
約15分位で入店出来ました
お水かと思ったら
牛肉と牛骨から出るスープでした
見た目より美味しいです♪
またビール🍺
ピリ辛の瓜？のキムチ
こちらがビビン麺のメニューです
夫はヤンさんお薦めのお刺身入りビビン麺を
チョイス、結構辛いです
私は普通の水ビビン麺
麺が長いからカットする様に
ハサミも一緒に持ってきてくれます
食べ方はお砂糖
お酢、ゴマ油を加えて
混ぜ混ぜして頂きます
兎に角スープが絶品で
二人ともあまりの美味しさに感激！
並んでも食べたい理由が納得
後で調べたら麺はさつまいもの粉から
作られているそうです