３２歳の秋だから

１０月１日スタートしましたm(_ _)m

沢山の方のご来店ありがとうございます

沢山のスイーツをいただき

（ポップコーン山盛り）

沢山のお酒をいただき

ベロベロでしたm(_ _)m

営業時間も朝７時まで延長

皆さん本当にありがとうございました

お世話になりました

僕の会社員生活が終わりました。

しゃかりき４３２”に入社して４年半

オーナー夫妻

スタッフのみんな

全店のお客様

本当にお世話になりましたm(_ _)m

(入社当時）

元々はしゃかりき４３２のお客さんで

２８歳の時に誘われてふらっと入社

飲食業界未経験

料理全くできない。。。

包丁なんてろくに触ったこともない

ただ何となく

『楽しそう』

という理由だけで飛び込んだこの世界

入社して後悔の連続(笑)

周りのスタッフはほとんど年下

なのに自分は全く仕事できない

慣れない仕事

生活リズムも変わり

超ハード

体ズタボロになりながら

４年半やってきました

今までの人生で最も濃厚な時間

その分思い出も色々

それにしても自分が独立するなんて想像もしなかった

もし５年前の自分に

『君は飲食店に就職して将来独立するねんで』

って行っても

『は？』

で終わる。

人生何が起こるかわかりません。

今日１０月１日から新たな人生がスタートします。

といっても別に店は変わらないし

やることも特に変わらない(笑)

変わるのは僕のモチベーションぐらいです(笑)

なのですでに眠れないのです。

今日からまた新たな気持ちで頑張りますんで

今後も宜しくお願いしますm(_ _)m

ご挨拶

少し遅れてしまいましたが…


１０月１日より独立させていただくことになりました。


ドタバタしてご迷惑おかけしましたm(_ _)m


特にオーナー夫妻には最後までお世話になりっぱなしでした。


本当にありがとうございます。


１０月１日から何が変わるかと言われたら…


店的には特に何も変わりません（笑）


僕のテンションぐらいですm(_ _)m


少しずつは変化していくと思いますが。。。


１０月からもよろしくお願いしますm(_ _)m


ちなみに１日は営業時間を延長させてもらうつもりです。


５時ぐらいかな？？


まあその辺は流れで。


というわけで


祝いに来てくださいm(_ _)m