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蕎麦粉とアンズのスコーン ~ 動物性・白砂糖不使用!

表参道カフェ C's fort で 最近人気のスイーツ・シリーズ


今日は「蕎麦粉とアンズのスコーン」です。





蕎麦粉とアンズのスコーン 160円  

動物性・白砂糖不使用!

原材料 : 蕎麦粉・全粒粉・薄力粉・アプリコット

       塩・サラダ油・豆乳・はちみつ・ベーキングパウダー


デリスタイルのカフェバー シーズフォート


蕎麦粉風味がほんのり~、いいですね~

これは温めて食べるともっと蕎麦粉風、強くなるだろうな~

(テイクアウトして、がっついちゃったので冷たいままで食しました。

店内イートインでしたら温めてももらえますよ。)


蕎麦粉のクレープとか、最近は結構メジャーな食材になってるんでしょうか。

実は C'sfort カフェ&バー は 蕎麦フレンチ「麓屋の姉妹店なんです。

(ちなみに麓屋では蕎麦茶のパンをランチセットにご提供してます。)


そして、ドライになったアンズ

甘酸っぱくって、いい仕事してる~。

上にのっかてるだけかと思いきや、しっかり生地の中にも練りこんであるので

程よい甘さと蕎麦粉がマッチ!




デリスタイルのカフェバー シーズフォート


他にも

抹茶金時豆のスコーン」

サツマイモのスコーン」

味噌のスコーン」

黒糖くるみのスコーン」 ⇒レポートはこちら


などなど、動物性・白砂糖不使用シリーズのスコーンがあります。

何味があるかは、その日、来てみてのお楽しみ!



白糖不使用なので糖分の体内吸収が急激に行われない分

カラダに負担もないし、ダイエット中の甘み欲求を満たしてくれます。



カラダになるべく負担のかからない材料って、結局コクがあって

味わい深いから、栄養価関係なしに美味しいって思うし、

食べ応えがある気がするので、結局少量でも満足感につながる気がする。


まんぷく なのに 罪悪感がない ~♪

甘いもの 食べたのに 罪悪感がない ~♪

ごちそうさまでした ★

デリスタイルのカフェバー シーズフォート


お弁当食べたんだけど、デザート、って言うほどじゃないんだけど 食後に

何か甘いものがちょっとほしい・・・ この「ちょっと」って女の子にはすごい重要!


ということで


C's fort のランチセット(850円~950円)の後に、ランチセットのコーヒーと一緒に。

おやつにテイクアウトする方も急増中ですよ~



公式HP http://csfort.fumotoya.com/  表参道駅すぐ!

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