レンコンの挟み揚げ 山芋と梅ジソ風味 ～C's fort 本日のデリ 3/11
レンコンの挟み揚げ 山芋と梅ジソ風味 180円 (2piece)
なんだか無駄にムーディーな画像。
さすが並木マネージャーの撮る写真は本格派。
私のiPhoneレベルとの違いが・・・
お弁当持って来てたのに、ちょっと一品足らなくて・・・
とまた買いに行ってしまいました。
梅が結構効いているのに、そんなにすっぱくない。
でもやっぱりほんのり残る爽やかさが、揚げものの油のもたつき感を払拭してくれます。
レンコンも厚切りだし、山芋もたっぷり挟まっているので
ボリュームは見た目以上。
摩り下ろした山芋って火を通すと本当にもちもち・ふわふわになりますよね。
シャキシャキなレンコンと、食感のハーモニーです。
人参やネギも山芋に混ぜ込んであり、更に食感を増してくれますよ。
お豆腐粉も入っているので、ボリュームUP＆ヘルシー感UP！
そして言うまでもなく、
シソの風味は欠かせませんね。
パンやご飯、スープなどと一緒にテイクアウトもできます。
お弁当持ってきちゃったけど、ちょっと一品足りないな、
なんて時にもお立ち寄りくださ～い。
お好きなデリを2品 + ご飯 or パン
･サラダ (かなりのボリュームです！)
・スープ
・コーヒー 付き
その他、今日のデリはこちらでーす。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
・ 鰆(さわら)の南蛮揚げ \320
・ 根菜のラタトゥユ \200
・ 焼き野菜 オレンジバルサミコのディップ \300
芽キャベツ、ペコロスなど旬の野菜が、焼くことで更に甘みを増します。
・ タコと野菜のマリネ バジル風味 \300
・ レンコンの挟み揚げ \180
・ キッシュ ～ ベーコン、タマネギ、ズッキーニ \200
・ 春野菜とクスクスのタブレ \280
サボイキャベツ、つぼみ菜、スイートキャロットなどの春野菜を
スパイスで炒めました。
・ スモークサーモンとクリームチーズのまぁるいレタス巻き \250
見た目のかわいさと裏腹に、思った以上のボリュームと
意外な食材の組み合わせにびっくりします。
・ ローズマリーチキン \250
チキンとローズマリーの相性は殿堂モノですよね。
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