自分が作るそば!!
こんなのできました
今回は具に凝ってます
厚切りチャーシュー、
ばら肉とロース肉のチャーシュー
うずら卵
そして
えびかまぼこ!!
これが鶏がらスープに良く合うんです
狙い通りおいしかった(^~^、v
チャーシューは厚切り
スープもスーパーのみで仕入れましたが
良い仕上がりです
今回の作り方に
いつものいろんな部位の鶏がらを入れると
良いのが出来るような気が・・・
次回涼しくなったら作ろうと思います