年越しは旦那さんが大好きなお蕎麦。
プラスかき揚げと天ぷら。里芋の素揚げ。
お芋が多かったせいかおなかがいっぱいになって苦しいーーーとか言いながら成城石井の和三盆ロールケーキを二人で一本完食してました。
年末年始にかこつける食欲はオソロシイ。
そして元旦のお雑煮。
わたしの家では具沢山なお雑煮が出ていました。
大根・里芋・小松菜・にんじんがたっぷり入ったお雑煮。
母方のおばあちゃんが作ってくれていたのですが、わたしはこれが大好きでした。
おばあちゃん作のお雑煮は驚くほどの具の量。
お芋好きー！というわたしにたっぷりよそってくれたなあ。
おばあちゃんの作るお雑煮やけんちん汁、お赤飯やマカロニサラダ等々、どれもすっごくおいしくてどうしたって真似ができない。
作り方聞いてもいつも適当だからわかんないよ！と。
おばあちゃんが元気なうちに作り方伝授してほしいなあ。