プラテのブログ 初 (発) スタッフおすすめのお店をご紹介させて頂きます。
第一回目は、坂本より発信させていただきます。
もしかしたら、皆さんの中にご存知の方もいらっしゃるかもしれません・・・
タイ料理の「サワディー」

実は、ほんの数日前の火曜日に、ランチに行ってきまして、紹介する事を思いつきました。
その時に、ブログへの掲載や写真撮影もお店の方に了承頂いてきました。
実は、かれこれ10年以上前から通っていて、主に火曜日に久米川に用事があると、ランチに寄って食事をして、飯能に帰る!
こんな感じのパターンで、かれこれ・・・。

僕のおすすめは、「焼肉ご飯」で、豚バラ肉とタマネギ・パプリカ・香草などの野菜を炒めた、ピリ辛のご飯です。
サイドメニューとして、タイラーメンやトムヤムクン、パリパリの春巻などを一緒に注文するのもおすすめです。
もう一つのオススメは、タイ焼きそばです。
やや甘めのソースに絡まるエビややさいの相性が抜群で、隠し味で入っていると思われるあるものが、美味しさに深みを感じさせています。
あるものとは・・・
(昔から日本に有り田舎では各家庭で作られているパリパリと歯ごたえがある黄色いもの)
そのまま食べても美味しいのですが・・・
トッピングシャキシャキ感のあるのもやしと、香ばしさを増すクラッシュしたピーナッツが乗っていて、絡めながら召し上がると絶妙な感じで美味しさが増します。
ぜひ皆さんもいってみてくださいー















