今日は、母とてっちゃんと一緒に、
父の病院へ。
年末年始は自宅に帰れる事になった父。
正月の準備、何もしてなかったんですが、
こづゆ(郷土料理です)くらいは
欲しいよね～なんて会話してて。
すると、チャーシューも食べたいと。
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本人は、そんなに量はたべれないけど、
正月にくる人に出したいんだろうな……。
と、いう事で、今日の午後は、
実家にて、
てっちゃん、私、母で、３人で
こづゆ、チャーシュー 料理教室～(笑)
ぐつぐつ 醤油のよい香り～。
ザ・肉！(笑)
豆麩しか見えませんが(笑)
こづゆです。
完成は、明日～！
３人で、ワイワイと野菜を刻んだり
楽しいひとときでした。
父にはまだ外食は無理なので、
このチャーシューと、スープで、
ラーメンを作ってあげようかなと
思っています。