こんにちは
ものすごーーーーーーく
放置してました
書こう書こうって思ってたんですけど
なーぜーかー
忘れちゃうんです…
お客様からお題もいただいたのに
申し訳ないです
お題とゆーのが……………
『カボスとスダチの違い』
見た目わめっちゃくちゃ似てます
ぱっと見わからないです
笑
笑写真で見ると～
カボス
スダチ一緒ですよね～
特産わ大分と徳島らしいです
大きさも違くて、
すだち…
小さくて、爽やかな風味で料理などによく使われる
かぼす…
大きくて独特の風味があるので好き嫌いがはっきりする
おすすめ料理～～
カボスジャムやマーマレード
カルパッチョなどに使うとアクセントになって◎
すだちおうどんやお蕎麦などの麺類と和えても◎
お魚の塩焼きに添えるのもおすすめ
いまいちもっと詳しくって思ったけど、わからなすぎてこんな感じなってしまいました～でもでも
それぞれ違った楽しみ方ができて
料理に使ってみたくなりました～（笑）
また、更新しまーす