こんにちは！
東京都大田区の自宅で
『米粉パン教室C's...』を
主宰しております
Chizuです♡
前回に続き、Basicコースの最終回となる
第4回目のレッスンを開催しました。
この日作ったのは、ベーグル🥯
でも、今回は
パンのご紹介だけでなく、
このレッスンに参加された生徒さまが、
どんな想いで通い始め、
どんな風に米粉パンと
出会ってくださったのか...
その素敵なストーリーを
ご紹介したいと思います🌿
🌾「体のために…」と考え始めた、ある日
今回ご受講いただいた生徒さまは、
日頃から「家族の健康」や
「自分の身体にとって良い食事」
について、とても意識を向けていらっしゃる方。
「我が家は毎朝パンなのですが、
小麦粉の摂取って、本当に体にいいのかな…？」
そう思い始めたタイミングで、
私の教室を見つけてくださいました😊
👩🍳「まずは身体のために」と始めたはずが…
「最初は“美味しさはそこそこでいい”と思っていたんです」
「でも、レッスンで出てきたパンを食べて、
“えー！美味しいですっ！”となりました😆」
レッスンでは、毎回違った米粉パンに
チャレンジしていくのですが、
そのたびに感動の声をいただいて、
私もとても嬉しくなります✨
🍞最終回のテーマは「ベーグル」
実は生徒さま、ベーグルが大好き！と
レッスン中にお話してくださっていて、
とても楽しみにされながら作っていました♪
焼き上がった米粉のベーグルは、
もっちり・ふっくら…
まさに「体にやさしく、美味しいベーグル」🥯
この笑顔を見られただけで、
「レッスンしてよかった」と心から思える瞬間でした😊
🗣️生徒さまの声♪
ボソボソして食べづらく、しかも高価で買いにくい――
そんなイメージだった米粉パンが、
ぐっと身近な存在になりました。
レッスンでは毎回バリエーションも豊富で、
「今日はどんなパンかな？」とワクワクしています。
私にとっては、大げさでなく“新しい世界がひらけた”感じです。
Step Upコースの受講も決めているので、
次にどんなパンに出会えるのか、今から楽しみです！
🌈新しい食の選択肢が、暮らしを変える
パンが好き
でも、体にもやさしい選択をしたい...
そんな想いから一歩を踏み出した
生徒さまのように...
きっとこれからも
「知らなかったけど、
こんなにおいしい世界があるんだ！」
という感動に出会う方が
増えていくんじゃないかなと思います。
次はStep Upコースで！
楽しみにお待ちしています♪
最後までご覧いただき
ありがとうございました
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