鴨鍋は如何ですか？

寒くなりましたね！


今週は、今年一番の大寒波がやってくるそうです。


そんな夜に、鴨鍋は如何ですか？


鴨鍋は、あしが早く新鮮な肉でないと、美味しくないらしいです。


鶏と違い、何処でも食べられる訳でもありません。


そこでオススメは、滋賀県湖北地区の長浜です。


昨年は、大河ドラマのお江で観光客が押し寄せたところ。


浅井長政、豊臣秀吉の居城があったところと言えば、ご存じの方も多いでしょう。


この地域の鴨鍋は絶品です。


関西からも近く、名古屋からも2時間もあれば着きます。


長浜市内は、黒壁ガラス館や盆梅で有名な観光地があります。


また、琵琶湖に面した長浜城は、琵琶湖を眼下に見ることができ、反対側は伊吹山を眺めることができます。


最近はユキが少なく、なかなか見ることが出来ませんが、真っ白な伊吹山を見ることが出来ると絶景です。





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