美味しい野菜☆

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今日は。。。☆美味しい野菜☆の中の。。。白ねぎ。。。

こちらを。。。育てている過程のほんの、一日の作業の一部をご紹介します

これは。。。種から育て成長したネギ。。。

これを、全部抜くそうです。。。

そして。。。ネギを１本ずつ、１皮剥きます。。。

そして。。。また、畝(縦に穴を掘り）に

１本１本。。並べていき。。。１皮剥いたネギの皮を肥料として再利用しながら。。。１本１本。。。

この、暑い日差しの中汗をかいても。。。気にも留めず。。。

ただ、ただ、ひたすら中腰になり。。１本１本きれいに並べ。。。
その後、土を深く被せます白ネギの白い部分は土の中で日に当てないので白くなります。
ネギは。。。種を植えれば、白ネギが食べられる大きさまで、水やり等をするだけだと思っていたので。。。こんな、大変な作業があるなんて

想像もつきませんでした。
食べられる大きさになると、土の部分を綺麗に落とし、一皮剥いて綺麗にそろえた状態で、
持たせてもらっていたので。。。

色々な物が、知らないところで、とても、手間暇惜しまず作られているのかもしれません。

色々な事に。。。あらためて。。。感謝したい出来事でした

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