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結婚するまで家事を何一つやった事のなかった私、、日々勉強、改善しつつの最近のルーティーンを書き留めておきます。
◎スーパーでの食料品の買い出しは月、金の週2回!基本的には、食料の買い出しは子供たちは連れて行かない!バッサリ。
日曜日に、翌月曜日から金曜日までの予定を手帳で確認しながら献立を立てて買い物リストを書く。
献立と買い物リストを同じメモ用紙に書いて
献立を確認しながら買い物できるようにする。
買い物の当日や翌日を魚の日にして、
他を肉の日にする。
副菜をあれもこれも!
と頑張って作っても
冷蔵庫の奥で忘れてて捨てることになったり
食べ飽きたりするので
一度の買い物で
人参やピーマンのきんぴら等
キャベツベースの塩もみ等
簡単な副菜1〜2品、
青菜茹でて刻むのを一品、でOK。
あとは海藻や冷奴などすぐ出せるものも一品。
これとメインメニューの食材でOK。
買い物から帰ったらなるべく冷蔵庫に入れる前に
青菜を茹でたり
翌日用の肉に下味つけてポリ袋に入れたり
やれるだけやってしまう!
ここまで息つくヒマなく5時から5時半。
買い出しデーはお迎えはいつもよりちょっと遅くなる事を罪悪感持たずに割り切る!
以前は少しでも早くお迎え行かなきゃ!と頑張り、
帰宅後の夕飯の支度等が思うように進まず
結果的に子供たちに怒ったりすることもあったからそれよりはマシかなって事で
ここはもう割り切る。
もちろん子供の社会教育として日々の買い物の体験は素敵な事だと思うけど、必ず出費が増えるし子供たちに気をとられて私の思考も停止しがちになるからそれはそれで別の日になんらかの買い物が発生した時に一緒に行ったりすればそれでいいかな。
日曜日とかに買い物自体をその日のイベントにするのもひとつだけど
今は基本的には平日サクサクスタイルが断然いいですわ。
木曜日には、金曜日から翌月曜日までの予定を踏まえながら同じように献立と買い出しメモを作って金曜日に買い物に行く。
この日は病院だから帰宅後すぐ出せるメニューがいいなとかそうゆうこと考えながら。
まぁ基本、いつでもなるべくすぐ出せる!のが理想。だから手のこんだ事はしてない!
それと、前は気まぐれに鮭とか買ってきて平日の朝に焼いたりしてたけどそれやめた。
朝に焼き魚を食べるのは休日の朝。
2日分焼いて次の日の朝も焼き魚を食べる。
それと、味噌汁と卵焼きを毎朝作ってたけど
2日分作って冷蔵庫保存することに。
味噌汁も卵焼きも倍量作るのなんら変わらない作業だし味噌汁の豆腐も一度に一丁使って楽です。
うちはみんなキノコ好きなのでナメコやえのき類と豆腐ってのがベース。
そこにわかめや茹でて刻んである青菜を投入して
具沢山で食べる!
この、味噌汁と卵焼きを2日分ってやるようになったら朝が楽チン。
あと、子供たちがパパの影響で卵かけ納豆ご飯にはまってしまい、、娘なんてまだ3歳なのに少しわけてもらったりしてさ
わたしが台所で準備してる間、
兄と妹で卵割って納豆混ぜて、ご飯にかけて、、っていう作業を、ぐっとこらえて自分達でやらせてたらすっかり上手にできるようになってくれたから好きにやらせてる!
子供たちの成長と共に少しずつ家事が楽になってきてるのを実感してる。
色んな日があるから決めた通りにいかない事もあるけどいかなくてトーゼン!と割り切る。
お肉屋さんのトンカツも美味しいし600円くらいで家族4人充分満足なだけ買えるし
普段大まかに計画的にやってれば
行き当たりばったりの出費も減るしそうゆう時はそうゆう時で自分にご褒美だと思って割り切れる♪
手のこんだコトできなくても、きちんと少しだけ頑張ってご飯作っていれば
時々ファーストフードやお弁当でも罪悪感なくイベント感覚で逆に楽しめる♪
子供たちに手がかかる今だからこそコツコツやっていれば10年後くらいにはもう少し家事上手な母になれてるハズ!笑
日々模索しながらやってるメモでした。