最近、料理の回数が多いです。

家にいるからなんでしょうね。

朝食べたらすぐ昼が来て、なんだかんだやってたらもう夜ご飯。

こういうの毎日やってた母ちゃんて、すごいなぁと思います。

私、基本はクックパッド見て作るんです。

見てるくせにあんま計量しないタイプです。

なので、毎回味が違うんですよね。

味があんましないか、偶然の産物で大当たりが出るかのどちらかです。

SNSとか、洒落た感じのワンプレートとか載ってるじゃないですか。

ああいうの作りたい。

洗い物も減るし。

お弁当とかも、なんかきれいな感じに仕上げたい。

真似してやってみるんだけど、どうにも汚いんです。

もうこれはセンスの問題なんだろうな、と諦めてます。

今日は久々にチャーシュー作ろうと思って。

昼食後に作り始めたんです。

確かまず焼き色を付けるって書いてあった気がしたので焼いて。

で、酒・みりん・砂糖・醤油・にんにく・しょうがあたりですよね。

いい色に焼けたんで、酒を適当に投入したら。

大炎上。

もう、フランス料理でしたっけ、わざと火つけるやつ。

あんな感じでボウ！つって。

慌てて火を止めて暫し放心。

あーびっくりした。

料理のセンスがないというか、雑すぎるんだな。

全てにおいて。

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壊れてたって大丈夫です。

なんたって金だから。

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2020年05月08日 10:25

ミスター味っ子。