自分で良いのもなんですが、市販のジャムより、グッとおいしかったです。
息子達にも好評でした。
素材の金柑が、良かったのかなぁ?!
また、作りたいと思います。
これは、何でしょう?
ミカン?
ではありません。写真では、大きさがわかりませんが、
これは、金柑(きんかん)です。
金柑は、皮がとても甘く果実では珍しく皮を食べるものです。
今回、この金柑をたくさんいただきましたので、
ジャム作りに挑戦しました。
金柑を一個一個半分に切り、種を取って、皮と実の部分に分けます。
皮を細かく刻みます。
実を手拭いに入れて、ギュッと絞り果汁を絞り出します。
お鍋に、刻んだ皮と、しぼり汁を入れ、砂糖をたっぷり入れて煮込みます。
だんだん、あめ色になってきてとても良いにおいがしてきます。
皮も透き通るぐらいの感じまで煮れば、後は、冷めるのをまてば・・・
お味は?食べないと分かりませんので・・・
後日、ご報告いたします!
フィギアスケート女子フリープログラムは、今日(25日)の実施とばかり思い込んでいました。
今日の実施にしては、世間があまりにも静かなので・・・
これは、日本の成績が悪かったのだと思い込んでいました。
家に帰って、ニュースを見てみると・・・
なんと、明日(26日)では、ありませんか・・・
ビックリしてしまいました!
# 思い込みって怖いものですね!
子供達の付き添いで、ポケモン・ワールド・チャンピオン・シップスの奈良予選に行ってきました。
場所は、近くのインテクノ奈良で行われました。
さすがにポケモンは人気があるようです。
すごい人混みでした・・・
任天堂のDSで、「ハートゴールド」または、「ソールシルバー」のソフトを持っていて、
ポケモン大好きクラブ(インターネットで登録)に入っていれば事前申し込みで参加できます。
小学校以下(ステージA)とそれより上(ステージB)に分かれてトーナメント形式で対戦していきます。
息子たちは、小学生なのでステージAで対戦しました。
長男は、1回戦負け・・・
二男は、1回戦を勝ち進みました・・・
しかし、1回戦で長男に勝った相手に、次男も負けてしまい、
2回戦で敗退です・・・
このイベントに参加すると、色違いのイーブイ(DS用のポケモン・キャラクター)とポケモンカードがもらえます。
特設のポケモン・グッズ販売所もあり、
予想通り、子供達にねだられ、カードセットを買わされてしまいました・・・
まぁ、たまにある機会なので良いかって感じで買ってあげました…
子供達は、大喜びでした!(1回戦・2回戦で敗北したのに・・・・)
ポケモン人気には、まいってしましました…