ココは前から行ってみたいと思い
予約チャレンジしていたお店。
正直な感想としては
なんであんなに人気なんだろう？
改めて鮨とは奥深く
好みが分かれるんだなと思わされた。
だが
アレだけ色んな人が評価してるんだから
あれが美味しいお鮨なんだね。
私の感想は
全てが当たり障りのない味。
特に特徴もなく無難。
ツマミは全体的に大した事ない。
とても楽しみだった握りも
四ッ谷で中澤さんの握りを食べた時の感動もないし
コレは‼︎と思うものも特になかった。
決して不味い訳ではなくただ印象に残らない。
仕事は丁寧だし接客も丁寧。
ただ
また行きたい？？と聞かれたらもう大丈夫かな。
コレだからお鮨は楽しい。
女性にはあのサイズの握りが丁度いいのかもしれないですね。
まだまだ私も勉強中なので
どこら辺が美味しいのかコメントをもらえると参考になります。
ココのお店だったら好きな方も多いと思うので
是非お願いします。
