2度目の訪問
出来たばかりなのに相変わらずの満席
まあ
7席という事もあるのだろうが
正直今後予約をとりにくくなるんだろうなーと感じる
この日は
海外からの友人と一緒
大将からの提案で
ツマミ少なめの握り中心でお願いした。
昼よりも格段に美味しいウニ（笑）
鮪好きの大将なので
鮪の3連コンボ
私は物足りないので何品か追加
初めて行った時に
ココのお店はシャリが大きく
米 一粒一粒が大きくパンパンで
弾力のある印象だったんだが
今回はそうではなかったので伺うと
シャリは変えていないとの事
確かに
シャリのサイズ感は変わっていないが
米粒の印象が違った
という訳で
次回行って食べてみて本物がわかるかな（笑）
そして
今月からランチも始めたとの事
予約もまだ始めたばかりだから大丈夫‼︎
との事だったので
前から土日限定、しかもランチで鮨へ連れて行け‼︎
と言われていた身内に連絡して
ランチへ行く事になった。
ランチは
握りだけだと
10巻8.000円
14巻10.000円
大将には身体を壊さない程度に頑張って欲しい。
そして
予約が、取れなくなるのだけは勘弁（笑）