桃が古くなってたのコンポートを作りました。日本みたいに大きい桃でなくて、小ぶりの桃です。
皮の色でピンクに。
彼が作ったチキンカツ。うまい。
なすびと、ズッキーニと、いんげん豆が、クロアチアのハーブが効いててめっちゃオイリー。クロアチア料理の味がする。できれば、元気になるまで、塩か少しのニンニクとかのシンプルな味にして欲しいと話してたのに。。彼からしたらシンプルな味みたいで。
思い切って、日本食が食べたいことを話して、彼が作ったチキンカツをカツ丼風に。日本からもって来てた、だしの素。貴重な二袋のひとつを使う。
スプリットのスーパーにはアジアのものがほぼ売ってません。
クロアチアのハーブが効いたオイリーな野菜が食べれなくて、、トマトソースとチーズをのせてほしいとお願いする。作ってもらったものにケチつけるのもあんまりだけど、食べれないよりはまだいい。
彼も自分の料理にケチつけられた複雑な気持ちの中、トマトソースとチーズをのせたのを美味しいと食べてた😄
クロアチアはチーズが美味しい。
オムレツを作った。
ベーコンとズッキーニとトマトと玉ねぎのラタトゥイユみたいなのと、チーズ。日本人からしたら、普通だけど、クロアチア人の彼は初めて食べた様子。美味しくなかったら、食べない人。でも、反応はよくて、全部食べてたので、本当にそこそこ美味しかったみたい。
まだまだ食のあゆみよりは続く😊
バジル
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