今年のクリスマスレッスンは
LemonLeafの講師の先生によるクリスマスガーランドレッスン
を開催しました。
その後のランチはCKDECOが担当させていただきました。
生徒の皆様にはワイヤリングからしていただく
ガーランド作り。
初めての方は大変だったと思いますが
皆様完成した時はすごく素敵な笑顔に！！
すごく素敵な作品ばかりになりました！！
最後はリボンもセレクトしていただき、ラッピングまでして
お持ち帰りです。
そしてその後はテーブルセッティング→ランチスタートでした。
今回はパリからお取り寄せしたモンドールや無添加チーズなどを
使用した２種のチーズフォンデュがメインでした。
前菜はローストビーフや林檎包みパイなど
チョコドームのデザートの中身は
ロールケーキや薔薇のレアチーズケーキ。ピスタチオのムースなどでした。
熱々のベリーソースをかけて一緒に召し上がっていただきました！
クリスマスレッスン楽しんでいただけたようで、
本当に良かったです！
ご参加してくださいました生徒の皆様ありがとうございました！！
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今年もリピートの皆様、そして初めましての皆様
いろんな方との出会いがありました。
また年末改めてご挨拶をさせていただこうと思っております。
ちなみに
来年は
2月開催を予定しております。
また詳細は決まり次第お知らせさせていただきますね。