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アガニャ方面で用事があって、

用事が終わって丁度昼飯時で、

どこで食おうか迷って、

あ、そうだ!って事でアス・スモークハウスへ。↓





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もう結構有名な店ですね。

チャモロビレッジの中にあります。

(私的には)正面入り口から入って真っ直ぐ入った奥に位置しています。

ちなみに営業時間はこちら。↓






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1日3時間営業。

なかなか強気の経営方針です。

つってもこのエリアの夜は水曜日以外はひっそりしてるし、

スモーク系のBBQなので仕込みに時間かかるし、

仕出しが多かったりもするだろうし。

なんといってもここの家賃は破格に安いし。

なので逆に効率の良い経営態勢なのでしょう。






メニューはこちら。↓






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4種類の肉、またはそれのコンボ。

ビーフと豚バラ(ポークベリー)を注文。

それを持って車を走らせてちょっと行ったところの

アガニャ湾を一望できるスポットへ移動。

で、ご開帳。↓







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ビーフはこれでもかって感じに柔らかいです。

良いスモーキー具合です。

肉本来の味もあってかなり上手い仕上がり。

豚は脂身がしっかりあるのと、

豚本来の風味(人によっては臭みというかも)があるので

日本人にとっては好き好きあるかもですが、

おそらくローカルにとっては好きなかんじだと思います。





添えのレッドライスとコールスロー。

バランスが良いのと、

肉はずっしり重いくらい入っているので

食べ盛りの男性でもそれなりに満足する、

年頃の大和撫子なら食べきれない、

そんな感じなのでお値段に見合っていると思います。

一つ欲を言うとソースをもう一つ欲しかった。

ま、これは(追加はかかるかもしれませんが)言えばもらえるでしょう。








時計と反対周りに島一周ドライブって時に買って

お気に入りの眺望スポットで食べると

「今まで食べたBBQで一番美味い!」

ってなると思います。









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