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「面白いつまみがあるので飲みに来ませんか?」
っとローカルを妻にもつ友人から誘いがあったので彼宅にて飲み。
んで、その面白いつまみ。↓
上のはクリームシチューをチョイ濃く(粘度)したようなもの。
下のが最中みたいな形で揚げトルティーヤみたいな器。
上野を掬って下のに鋳込んで食べる、というモノ。
ちなみにこの器がなかなか売っていないそうで、
さらに聞くと結構高価。
なんか前菜に使えそうだなと思っていたら一個80¢とかするらしく。
さてお味ですが器がサクッとしてオツ。
中身はクリームシチューなので普通にうまい。
ただ一つ難点はこの器が実は中途半端にデカイ。で深い。
普通の大人でも3〜4口程度の大きさ。
なので一口食べるとどうにも中身がこぼれてきます。
「中身少なく鋳込めば良いじゃん?」
いやいや、たっぷり鋳込むのが正式だそうです。
美味しゅうございましたが、
ご飯足して、チーズ乗っけて、軽く焼くと。。。
どうしても日本人な感覚になってしまいます。
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