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「面白いつまみがあるので飲みに来ませんか?」

っとローカルを妻にもつ友人から誘いがあったので彼宅にて飲み。

んで、その面白いつまみ。↓







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上のはクリームシチューをチョイ濃く(粘度)したようなもの。

下のが最中みたいな形で揚げトルティーヤみたいな器。

上野を掬って下のに鋳込んで食べる、というモノ。

ちなみにこの器がなかなか売っていないそうで、

さらに聞くと結構高価。

なんか前菜に使えそうだなと思っていたら一個80¢とかするらしく。

さてお味ですが器がサクッとしてオツ。

中身はクリームシチューなので普通にうまい。

ただ一つ難点はこの器が実は中途半端にデカイ。で深い。

普通の大人でも3〜4口程度の大きさ。

なので一口食べるとどうにも中身がこぼれてきます。

「中身少なく鋳込めば良いじゃん?」

いやいや、たっぷり鋳込むのが正式だそうです。







美味しゅうございましたが、

ご飯足して、チーズ乗っけて、軽く焼くと。。。

どうしても日本人な感覚になってしまいます。










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