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デュシタニのアクアでランチバフェです。




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オープン当初は大繁盛って感じでしたが

あれから1年弱、

サンデーブランチは変わらず人気のようですが、

平日は大分落ちついたようで。

前回、前々回の利用の際はかなり空いていました。

ま、個人的には空いてる方が良かったりしますがね。

この日はホテルで大きめのカンファレンスがあったようで

この店も結構賑やかでした。






ってことでファーストラウンド。⬇︎




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賑やかだからか、

改善したからかはわかりませんが、

バフェラインが以前よりちゃんとしていました。

お皿のお肉は(中華風)ローストダックなのですが

前回は肉が置いてあるだけ。

この食べ物は通常ソースが添えられるのでスタッフに尋ねてみると

まずは醤油を差し出されたので、

「ホイズンソースか何かないかな?」

っと聞いてみると当人は分からないようで

「シェフに聞いてくる」

っとなり

差し出されたのが(おそらく)ウスターソースで。

グアムらしさを感じましたが

今回はしっかりお肉の横にホイズンソースがセットされていました。






あと暫くやってなかったサワディーウォーターという

シトラス系の味付き水も復活してたし

(ひょっとしたらこの日だけだったかも)

食後のデザートと無料の淹れたてコーヒーも

(他のバフェではコーヒーは別料金のところが多いです。)

数杯堪能して午後のひと時を良い眺めとともに過ごせました。

サービス料も合わせると一人$40ですが

この日のようにちゃんとしていれば

十二分に価値のある時間だと思います。

そに日によるってのも残念ですが

ま、グッドラックって事で。







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