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オープンからほぼ1年が経とうとしてますね。
オープンの頃に二回ほど伺い正直しばらく様子をみようかな
（開店景気で混んでたし、ま、他の理由もね）
っと思ってて。
んで、暫く経ったので行ってみたのが２ヶ月ほど前、
客足はだいぶん落ち着いたようですが、
新しいメニューとかもあって
個人的には今が良いです。
新メニュー、
なにやらクリスピーフレンチトースト的なやつで
これは美味そうだと思いながらも
こういう店での私の定番であるカントリーステーキも捨て難い、
そんな事を思ってダメ元でサーバーに
「カントリーステーキのサイドをフレンチトーストにできない？」
っと聞くと追加料金ありながらも快諾。
ちなみに、
この手の要望というかわがままというかは
アメリカのレストランでは対応するのは普通です。
っていうか、
「◯◯をXXに替えて」とか
「△△を多め/少なめ/無し」
とかは普通に聞かれることなので
店側はその対応策は普通に用意しているはずです。
マニュアル通りではなくお客の要望にできるだけ答える、
アメリカではそれがサービスになります。
その代わりサービスを受ける側は、
それに伴う追加料金やチップ割り増しを普通に受け入れます。
今回のこれ、↓
カントリーステーキの値段への追加は$2程度、
かなり良心的だし、それで自分の食べたいものが食べられる
嬉しいサービスです。
ちなみにこのフレンチトースト、
周りがクリスピーで香ばしくかなりオススメです。
この時の訪問が良かったので続けて訪問して他のものをオーダーしてみる。↓
悪くない、ってかむしろイケてる。
でも私てきにはカントリーステーキが一番。
なので最近は最初のセットにはまってます。
お店的にはもっと繁盛が良いのでしょうが、
お客てきには今の方がゆっくりできるし
サービスも行き届いてるし
キッチンスタッフも慣れてきたようだし
今がオススメかもしれません。
あ、子供の食事は無料だしね。
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